7 | 9 | ||||
| 8 | 4 | 4 | 6 | 4 | 7 |
| 9 | 3 |
A.84，4.84B.84，1.6C.85，4D.85，1.6在线课程D
分析：由已知中的茎叶图，我们可以得到七位评委为某参赛选手打出的分数，及去掉一个最高分和一个最低分后的数据，代入平均数公式及方差公式，即可得到所剩数据的平均数和方差．
解答：由已知的茎叶图可得七位评委为某参赛选手打出的分数为：79，84，84，86，84，87，93，
去掉一个最高分93和一个最低分79后，
所剩数据的平均数
=
=85所以方差
=1.6故选D．
点评：本题考查的知识点是茎叶图，平均法及方差，其中根据已知的茎叶图分析出七位评委为某参赛选手打出的分数，是解答本题的关键．