您现在的位置是:首页 > 健康生活查询 > 饮食知识

啤酒鸽

编辑:chaxungu时间:2022-09-28 10:23:20分类:饮食知识

目录·原料:
·调料:
·制法:
·特点:


原料:乳鸽1只。
调料:啤酒半瓶,黄酒20克,味精15克,精盐15克,香叶1克,甘草1克,葱、姜各5克。
制法:将净乳鸽焯水、洗净,放入锅中,加入葱、姜、黄酒、香叶、甘草用小火煮20分钟,捞出放入容器内,加入精盐、味精、啤酒浸1小时。改刀装盘即成。
特点:酒香爽口,味鲜滑嫩。

上一篇:酸菜鸭舌

下一篇:酱鸭膀