用料：

糙米、小米各10g

黑米、大麦各10g

大米2杯约50g

海带10公分约10g

土鸡胸脯肉约100g

鲜贝2只约20g

小油菜2棵约150g

萝卜1节约50g

胡萝卜1段约30g

干香菇2只约10g

姜1片约5g

圆葱2片约10g

粉丝1卷约10g

橄榄油适量

盐、胡椒、黑醋适量

纯净水1l

做法：

1、将糙米、小米、黑米、大麦、大米、海带洗好后，放入煮锅中，加入1/2茶匙（约5g）盐、海带和500ml纯净水，煮粥。

2、将圆葱与姜片洗好切成丝；将萝卜、胡萝卜洗好，与肌肉一样切成2公分块；将小油菜洗好，切成2公分段；将鲜贝洗好。将粉丝与香菇回水。

3、准备另外一只锅，点中火，加入1茶匙（约5g）橄榄油，加入圆葱、姜丝稍微炒一下，加入肌肉与1汤匙水、炒3分钟，加入香菇、萝卜、胡萝卜、鲜贝与胡椒少量、酱油1汤匙，炒2分钟；加入200ml纯净水；大火开锅后变小火；将锅中的沫沫瓢出。

4、将1煮好的粥加入，在加入回水的粉丝；放入1茶匙盐、1茶匙醋。开锅即好。

营养成分：

谷类——碳水化合物、维生素b、d、e；植物纤维、镁；

海带——碘、叶酸、维生素b、钙；

鸡肉——维生素b、蛋白质、铁；

萝卜、胡萝卜、圆葱——维生素a、植物纤维；

香菇——维生素d、钾、植物纤维、维生素b;

干贝——维生素b、钾、铁；

小油菜、萝卜、圆葱——维生素c、钾、钙；

胡萝卜——维生素a、钾、植物纤维