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在热力学中用以评价能量品位的参数。又称可用能、有效能。当热力系统的状态与给定的环境状态不平衡时，系统所具有的在理论上能够转换为机械能的那部分能量称为（火用）。单位质量的（火用）称为比（火用），以符号ex表示，单位为焦／千克（j／kg）。由于孤立系统的（火用）值不会增加，一切自发过程只能使孤立系统的（火用）减少，而当（火用）达到最小值时，则孤立系统处于平衡状态。因此，（火用）还可作为孤立系统自发过程方向性和稳定平衡的判据，这称为孤立系统（火用）减原理。