主料:猪血250克
辅料:木耳(水发)50克
调料:盐2克各适量

做法：
1.将猪血切块；
2.木耳水发后撕成小块；
3.猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；
4.用微火炖到血块浮起；
5.以盐调味即可。