原料：

土豆一个，胡萝卜两根，猪肉，米。
步骤：

1、淘米洗净放进电饭煲，比平时放水稍微多一点；
2、土豆胡萝卜去皮切丁，猪肉切片；

3、炒锅热后放油，先炒肉再放土豆和胡萝卜炒一炒，炒的过程别忘了放酒啦、盐啦、一点酱油；
4、不用完全炒熟，因为还要放进电饭锅哦！炒到6、7成熟就可以了，这个时候电饭锅里的米水也开始沸腾了，把东西都倒进去，搅一搅，盖上继续让它煮；
5、等到电饭煲自动跳到保温状态的时候，让他待几分钟再打开。