主料：面粉
辅料：虾仁、马蹄
调料：盐、味精、香油、胡椒粉
烹制方法：
1、面粉用水和成面团，虾仁切碎后剁成虾泥，加入马蹄末、盐、味精、胡椒粉、香油搅拌均匀；
2、将面团制成皮，包入馅制成不同形状的饺子，大火蒸7分钟即可。
特点：造型美观，鲜嫩可口。