原料：

面条、猪肉、蘑菇、小白菜


调味料：

生抽、胡椒粉、高汤、料酒、糖、盐、葱、姜


做法：

1、猪肉切丝，用料酒、糖、盐、葱、姜拌匀。

2、蘑菇切片，小白菜洗净备用。

3、锅内下少许油，肉丝下锅划开，变色盛出，再下蘑菇煸炒，倒入肉丝，加一点生抽、胡椒粉，再加入一点高汤，稍煮盛出备用。

4、面条下锅，加入小白菜，煮熟捞出，舀两勺炒好的配菜（带汤）浇在上面即可。