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狗脊羊肉

编辑:chaxungu时间:2022-09-28 10:22:43分类:饮食知识

配料

羊肉1000克,狗脊120克,大枣10枚,金樱子60克,枸杞子60克,生姜10克,葱、料酒、精盐、味精皆适量。


制法

1.羊肉去筋膜,洗净,切成一寸见方块。

2.把狗脊、金樱子、枸杞子洗净。

3.生姜切片,大枣去核。

4.把以上配料放入炖盅内,加凉开水,上盖,隔水用小火炖3个小时,放少许精盐、味精、料酒调味即可。


药用

每人每次150克。


说明

健腰脚、补肝肾、除风湿、利关节、固精涩肠、缩尿止泻;对尿频、遗精、白带过多、气血津液不足、腰背酸疼、足膝痛软、寒湿固痹等均有疗效。


建议

阴虚有热、小便不利、实火、邪热者忌食。

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