乌雄鸡粥

【来源】《太平圣惠方》

【原料】乌雄鸡1只糯米100克葱白3茎花椒食盐适量

【制法】将鸡去毛及内脏，洗净，切块煎烂，再入糯米及葱、椒、食盐煮粥。

【用法】空腹食，每日2次。

【功效】益气养血，止崩安胎。适用于脾虚血亏而致的暴崩下血或淋漓不净、血色淡质薄、面色白或浮肿、身体倦怠、四肢不温、气短悚言等。