饼干类 　　snacks　零嘴 　　crisps　各式洋芋片 　　 　　confectionery　糖业类 　　pet.food　宠物食品 　　toiletries　化妆品 　　 　　鸡以身体部位分： 　　freshgradelegs大鸡腿freshgradebreast鸡胸肉 　　chickendrumsticks小鸡腿chickenwings鸡翅膀 　　 　　猪肉则分： 　　mincedsteak绞肉pigsliver猪肝 　　pigsfeet猪脚pigskidney猪腰 　　pigshearts猪心porksteak没骨头的猪排 　　porkchops连骨头的猪排rolledporkloin卷好的腰部瘦肉 　　rolledporkbelly卷好的腰部瘦肉连带皮porksausagemeat做香肠的绞肉 　　smokedbacon醺肉porkfillet小里肌肉 　　spareribporkchops带骨的瘦肉spareribofpork小排骨肉 　　porkribs肋骨可煮汤食用或做糖醋排骨用~ 　　blackpudding黑香肠moreacurately,sausagewithbloodin 　　pork-pieces一块块的廋肉 　　porkdripping猪油滴lard猪油 　　hock蹄膀casserolepork中间带骨的腿肉 　　joint有骨的大块肉　　 　　 　　牛肉 　　stewingbeef小块的瘦肉steak&kidney牛肉块加牛腰 　　fryingsteak可煎食的大片牛排mincedbeef牛绞肉 　　legbeef牛键肉 　　ox-tail牛尾ox-heart牛心 　　ox-tongues牛舌barnsleychops带骨的腿肉 　　shoulderchops肩肉porterhousesteak腰上的牛排肉 　　chucksteak头肩肉筋、油较多tenderisedsteak拍打过的牛排 　　tripepieces牛肚块 　　 　　羊肉的一些名词和牛肉差不多 　　如lambsteak羊排 　　等 　　 　　鱼： 　　herring鲱salmon鲑，又叫三文鱼 　　cod鳕tuna鲔鱼 　　plaice比目鱼octopus鱆鱼 　　squid乌贼dressedsquid花枝 　　mackerel鲭haddock北大西洋产的鳕鱼 　　trout鳟鱼、适合蒸来吃carp鲤鱼 　　codfillets鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃conger(eel)海鳗 　　seabream海鲤hake鳕鱼类 　　redmullet红鲣，可煎或红烧来吃smokedsalmon熏鲑，熏三文鱼 　　smokedmackerelwithcrushedpeppercorn带有黑胡椒粒的熏鲭　 　　herringroes鲱鱼子boiledcodroes鳕鱼子 　　 　　海鲜则有： 　　oyster牡犡mussel蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 　　crab螃蟹prawn虾 　　crabstick蟹肉条peeledprawns虾仁 　　kingprawns大虾winkles田螺 　　whelkstops小螺肉shrimps小虾米 　　cockles小贝肉lobster龙虾 　　 　　蔬菜可买到的有： 　　potato马铃薯carrot红萝卜 　　onion洋葱aubergine茄子 　　celery芹菜whitecabbage包心菜