食品安全主题

　　一、活动目的

　　1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。

　　2、在学校注意一些食品方面的安全。

　　二、活动内容

　　以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。

　　三、活动准备:

　　1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

　　2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

　　3.食品安全知识竞赛。

　　4.收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻内容。

　　5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

　　6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

　　四、活动过程:

　　(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。

　　班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

　　(二)、新闻导入。“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。

　　主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关内容。

　　主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?

　　学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。

　　主持人：下面进行下一个环节

　　(三)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)

　　大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

　　1、绿色食品指什么食品?(C)

　　A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品

　　2、哪些食物不能一起吃?(A)

　　A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆

　　主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……

　　(抢答题)

　　主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

　　1、发霉的花生能吃吗?(不能)

　　2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

　　3、方便面是不是可以作为主食?(不是)

　　4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)

　　5、能空腹喝牛奶吗?(不能)

　　(辩论题)

　　小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得的小组加3分，第二名加2分。

　　主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈

　　答：利：卫生，不易传染各种疾病。

　　弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

　　结论：弊大于利、应停止使用

　　主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。

　　(四)全体总动员洗手演示。

　　主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

　　①先把双手放在水里浸湿。

　　②用洗手液将手心和手背都擦遍。

　　③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

　　④用清水将手上的泡泡洗干净。

　　⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

　　(五)班主任小结

　　刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

　　通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

活动目标：

1、帮助幼儿初步了解煤气的作用和基本特性，知道煤气对身体有害。

2、教育幼儿不随便乱动煤气开关，树立自我保护意识。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、加强幼儿的安全意识。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动重难点：

活动重点：初步了解煤气的作用和基本特性，知道煤气对身体有害。

活动难点：幼儿不随便乱动煤气开关，树立自我保护意识。

活动准备：

煤气灶、煤气瓶图片。

活动过程：

一、引导幼儿观看图片。

师：朱老师带来了一张图片，你认识它吗?这是什么?

师：你在哪里看见过?有什么用呢?

师小结：煤气瓶是装煤气用的，煤气通过管道，输送到煤气灶里，打开开关点着火后，爸爸妈妈就可以用来烧饭菜了。

二、帮助幼儿了解煤气的基本特征。

师：煤气为什么能把饭菜烧熟?

师：你能看见煤气、闻到煤气吗?

师小结：煤气是一种有毒的气体，它遇到火就会燃烧。它原本是无色无味的，工人叔叔为了防止人们在使用时发生危险，在生产煤气时加进了一种臭味剂。当煤气漏出时，人们一闻到臭味就会发现。

三、教育幼儿不乱动煤气开关，学会一些自我保护的方法。

1、师：那当煤气泄漏的时候我们应该怎么做呢?

2、幼儿根据自己的已有经验进行讲述，教师最后进行小结：

①煤气灶上的开关是控制煤气进出的一个阀门，不能随便乱动，如果把煤气放入空气中，当人吸进了身体，就会引起煤气中毒，严重的会给人带来生命危险。小朋友千万不要玩弄它。

②当发现室内有煤气臭味时，应赶快打开窗户，让空气流通，这样就不会让人造成缺氧中毒、打开窗户后，还要及时告诉大人检查煤气漏气的地方，进行修理。

③不能再煤气瓶旁玩火，煤气瓶受热后压力增大，超过一定限度就容易引起爆炸，发生火灾。

④煤气灶上烧的汤和水滚开后，要及时将火关小或关掉，以免锅内的东西会溢出来将灶上的火压灭，而煤气还会继续往外冒出来，这样就很容易引起煤气中毒。

3、师：煤气中毒是很危险的事情，我们一定要注意学会保护自己，保护家人!遇到问题的时候一定不要慌张，想一想要怎么样去解决!

四、结束活动。

师：今天我们学习了《煤气开关不乱动》，你知道了煤气泄漏后的解决方法了吗?回去之后还可以和爸爸妈妈一起分享呢!

　　【教学目标】

　　1、通过对火灾事件的了解提高学生的防火意识。

　　2、掌握火灾中的自救常识。

　　3、加强防火意识，学习必要消防知识。

　　4、通过本节课的学习增强学生火场逃生自救能力。

　　【教学重难点】通过对火灾事件的了解提高学生的防火意识，充分了解火灾中各种逃生自救的办法。

　　【教学过程】

　　一、我市火灾新闻记实情况导入：

　　二、火灾自救知识

　　遇到火灾时我们怎么办?

　　(一)、灭火

　　灭火最重要时效，能于火源初萌时，立即予以扑灭，即能迅速遏止火灾发生或蔓延。此时应迅速辩明火源、起火类型、所引燃的物质，采取相应的应对措施，利用灭火器或消防栓之水进行灭。如无法迅速取得这些灭火器具，则可就近取材，利用棉被、窗帘等沾湿或用沙石、泥土来灭火。但如火有扩大蔓延之倾向，则应迅速撤退至安全检查之处所。

　　(二)、报警

　　发现火灾时，应立即拨打119、110报警，同时亦可大声呼喊、敲门、唤醒他人知道火灾发生。在报警时，切勿心慌，一定要详细说明火警发生的地址、处所、建筑状况等，以便消防车辆能及时前往救援。

　　(三)、逃生

　　1、要镇静，保持清醒的头脑，不能盲目追随。

　　当人的生命突然面对危难状态时，极易因惊惶失措而失去正常的思维判断能力，当听到或者看到有什么人在前面跑动时，第一反应就是盲目追随其后，如：跳窗、跳楼、逃(躲)进厕所、浴室、门角。突遇火灾时，首先应当令自己保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，利用自己平时掌握的消防自救与逃生知识，决定逃生的办法，尽快撤离险地。撤离时要注意，不可搭电梯，因为火灾时往往电源会中断，会被困于电梯中，应从安全通道逃生，最好能沿着墙面行时，当走到安全门时，即可进入，避免发生走过头的现象;尽量朝明亮处或外面空旷地方跑，若通道已被烟火封阻，则应当背向烟火方向离开，通过阳台、气窗、天台等往室外逃生。

　　2、留得青山在，不怕没柴烧，不要要因为贪财而延误逃生时机。

　　在火场中，人的生命是最重要的。身处险境，应尽快撤离，不要因害羞或顾及自己的贵重物品，而把宝贵的逃生时间浪费在穿衣或寻长搬离贵重物品上。已经逃离险境的人员，切忌重回险地，自投罗网。

　　3、做好简易防护，匍匐前进，不要直立迎风而逃

　　逃生时经过充满烟雾的路线，要防止烟雾中毒，防止窒息。为了防止浓烟呛入，可采用毛巾、口罩用水打湿蒙鼻、匍匐撤离的办法。烟气较空气轻而飘于上部，贴近地而撤离是避免烟气吸入，滤去毒气的最佳方法。

　　4、找好避难场所，固守待，不要盲目向光朝亮处奔。

　　如各种逃生路线被切断，应退居室内，关闭门窗，有条件可向门窗上浇水，以延级火势蔓延。同时，可向室外扔出小东西，引起别人注意，在夜晚可向外打手电，发出求救信号。切忌向光朝亮，这是在紧急危险情况下，由于人的本能、生理心理决定，人们总是向着有光，明亮的方向逃生，光各亮就意味着生存的希望，它能为逃生指明方向道路，避免瞎撞乱撞更易逃生，但这时可能电源已切断或已造成短路、跳 等，光和亮之地正是最危险之处。

　　5、缓降逃生，滑绳自救，绝对不要冒险跳楼。

　　高层、多层公共建筑内一般都设有高空缓降器或救生绳，人员可以通过这些设施安全地离开危险的楼层。如果设有这些专门设施，而安全通道又已被堵，救援人员不能及时赶到的情况下，绝对不要放弃求生的意愿，此时当力求镇静利用现场之物品或一形地物，设法逃生。

　　三、小结：

　　只要我们处处小心，注意安全，掌握自救、自护的知识，锻炼自己自护自救的能力，机智勇敢的处理遇到的各种异常的情况或危险，就能健康地成长。

　　一、活动目的：

　　结合学校安全文明教育的主题，对幼儿进行安全文明教育，学习安全知识，学习文明行为。

　　二、活动对象：全班幼儿

　　三、活动准备：安全知识，关于安全方面的事例

　　四、活动过程：

　　(一)导入

　　各位同学，xxx班《校园安全》主题班会现在开始。

　　(二)关于校园安全(列举一些文明和不文明的现象)

　　1.小朋友们，每当清晨，太阳照我们幼儿园的操场，当树上的小鸟叫醒了我的梦想，当我们又能用双手来清洁我们花园般的幼儿园。我们充满了欢乐和希望——新的一天属于我们每一个人。

　　幼儿园就像一个家，安全文明靠大家。平时走路不奔跑，课间休息不骂人，不打闹。

　　上下楼梯靠右走，楼梯拥挤等一下。这是我们每个同学要牢记的，平平安安最重要。

　　请幼儿谈谈自己在学校关于安全文明的感受。

　　还有很多幼儿想说，那请你和同桌的幼儿说一说自己因为一些不文明行为而受伤的过程或看到别人受伤的情景，好吗?

　　2.猜猜这些警示牌是什么意思(出示图片)。

　　3.在日常生活中，像这样的警示牌还有很多很多，它时时刻刻提醒着我们注意安全，小朋友们可要留心观察呀!

　　4.但并不是每个地方都有警示牌来提醒我们，在没有警示牌的'地方，我们更应该细心观察，加倍小心，尽量避免受伤。[莲山 课件]

　　5.像这种情况，我们班发生过吗?

　　( 1 )用扫帚或其他东西互相打闹。

　　( 2 )在教室里互相追赶。

　　(3)在寝室上铺蹦来蹦去，从上铺直接跳下来。

　　(4)集会时从3楼一拥而下，跑向大操场。

　　(5)回家时在小河里游泳、捉鱼虾。

　　(6)把火种带进寝室，便于点蚊香。

　　(7)下晚自习后突然停电，我们在楼道上挤成一团

　　在我们学校还有许多地方需要注意安全，找一找哪个地方需要注意安全?

　　( 2 )判断：

　　①使用刀具时，互相比划、打闹。

　　②用湿手触摸电器，用湿布擦试电器。

　　③用手或金属制品去接触插头底部。

　　④当不慎摔倒时，身体尽量往前，保护自己的头部。

　　⑤用沙子或泥土打仗。

　　⑥下雨天，在湿的地面上奔跑。

　　⑦站在凳子上往阳台下看。

　　五、动动手

　　1. 如果幼儿手被割伤了你会包扎吗?

　　2.同桌练习包扎。

　　六、总结

　　1. 同学们，听了这么多事例，现在你最想说的一句话是什么呢?

　　2.播放歌曲《祝你平安》。

　　一时的不文明、不小心有可能带给我们的只是摔一个包，擦破一点皮，但很多时候因为不文明的行为却造成了严重的伤害，甚至死亡。对于我们每个人来说，安全是如此重要，只有在安全和文明这片沃土的培育下，幸福之花才会绽放在你的生命旅程中。希望我们将安全牢记心中，让文明常伴左右。