紫苏

唇形科。一年生草本。茎方形，带紫色，有柔毛。叶卵圆形，边缘有锯齿。夏季开花，粉红或紫红色。原产中国。嫩叶作蔬菜。种子可榨油。叶和种子可入药，有镇咳、健胃、利尿等作用。