1.简述饱和度又称缺氢指数，(英文名称:degreeofunsaturation)是有机物分子不饱和程度的量化标志，用希腊字母Ω表示。规定烷烃的不饱和度是0（所有的原子均已饱和）。

2.不饱和度的计算方法1．根据有机物的化学式计算
Ω=（c原子数×2+2—氢原子数）÷2
（1）若有机物为含氧化合物，因为氧为二价，c=o与c=c“等效”，所以在进行不饱和度计算时可不考虑氧原子。卤原子视作氢。
如ch2=ch2（乙烯）、ch3cho（乙醛）、ch3cooh（乙酸）的Ω为1。
（2）有机物分子中的卤素原子取代基，可视作氢原子计算Ω。
如：c2h3cl的Ω为1，其他基团如-no2、-nh2、-so3h等都视为氢原子。
（3）碳的同素异形体，可将其视作氢原子数为0的烃。
如c60（足球烯）
（4）烷烃和烷基的不饱和度Ω=0
如ch4（甲烷）
（5）有机物分子中含有n、p等三价原子时，每增加1个三价原子，则等效为减少1个氢原子。
如ch3nh2（氨基甲烷）的Ω=0
2．根据有机物分子结构计算，Ω=双键数+叁键数×2+环数
如苯：Ω=3+0×2+1=4即苯可看成三个双键和一个环的结构形式。
3．立体封闭有机物分子（多面体或笼状结构）不饱和度的计算，其成环的不饱和度比面数少数1。
如立方烷面数为6，Ω=6－1=5