吃麦麸能减肥吗

1.麦麸含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况。

2.由于摄入了高纤维成分，从而加快了人体内胆固醇的排泄，所以它可以使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢，对减肥很有帮助。

3.有助于预防结肠及直肠癌。

4.能降低血液中雌激素的含量，可预防乳腺癌。

5.麦麸中含有的丰富B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

6.麦麸膳食纤维还具有很好的降糖功效，美、日等国近年来对糖尿病患者的增加极为关注，并把增加膳食纤维的摄入作为抑制糖尿病的对策之一。麦麸膳食纤维对膳后血糖升高起到抑制作用，其机理是膳食纤维增加肠液的黏度，阻碍葡萄糖的扩散，从而减慢葡萄糖的吸收，降低血糖含量。