材料:

猪手1只花生仁适量茭白1根老姜3片盐适量


做法:

1.花生仁加盐用水发泡2小时,茭白去外皮和老根.

2.猪手清理干净,汆水.

3.将花生仁,猪手和老姜放入煲中，加水大火煮沸腾后转小火炖1小时

4.放入茭白继续小火炖30分钟即可.