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酸辣萝卜

编辑:chaxungu时间:2022-09-28 10:22:50分类:饮食知识

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主料:萝卜300克,青辣椒100克
调料:精盐、味精、香油、红醋
制法:1.将萝卜洗净,改刀切成丝。青辣椒去蒂,也切成丝。
2.将萝卜丝、青辣椒丝同放一碗内,加适量精盐,少许味精、香油及2匙红醋拌匀,装盘即可上席。
说明:成菜白绿相配,使人赏心悦目,食欲陡增;食之清脆爽口,酸辣开胃,是一款佐酒美味。

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