配料：

鲜洋葱200克，曲酒500毫升，苹果100克，鲜牛奶200毫升。


制法：

1.将鲜洋葱去杂、清洗，烘干，切成细丝，浸入500毫升的曲酒中，密封7天，每天摇1次。

2.苹果去皮、核，切成小丁，与鲜牛奶一同放入果汁机中，搅成浆汁，倒进杯中，加入洋葱酒，拌匀即可。


药用：每天早、晚分饮。

说明：清热化痰、祛淤降压；对高血压病、动脉硬化症、高血脂症有疗效。