材料：

　　馄饨皮6张小白菜70克猪肉馅150克。


调味料：

　　a料：高汤2杯。

b料：鸡精、盐、胡椒粉、香油各1/3小匙淀粉1小匙。

c料：香油1/2小匙。


作法：

　　1、小白菜洗净，切段；猪肉馅放入碗中加入a料拌匀，做成肉馅。

　　2、馄饨皮中填入适量肉馅包好。

　　3、锅内倒入a料烧开，放入馄饨煮至浮起。

　　4、加入小白菜及b料煮熟，淋上c料即可。