【性味】甘、温、气香、无毒。
　　【归经】入肺。
　　【功效】椰子果肉补虚强壮，果汁清暑解渴，消肿止血，并能驱虫；椰子皮止鼻血。
　　【主治】鼻出血，驱姜片虫、绦虫。
　　【家庭药膳食疗方精选】
　　1、每次取椰子半至一个，先饮椰汁，后吃椰肉，每日早晨空腹一次食完，三小时方可进食，驱姜片虫、绦虫的效果与槟榔相似，且无副作用。
　　2、鲜椰子汁适量饮服，治充血性心力衰竭，周围水肿。
　　3、椰子粥：椰子肉（切碎）、糯米、鸡肉各适量，同煮粥，用油盐调味食用，适用于脾虚倦怠，食欲不振，手足无力，体弱头昏等症。