干山楂150g（鲜品加倍），白菊花15g，白糖200g。制法：山楂片加水2000ml，煮沸后再煮半小时，加入白菊花搅烂离火，浸泡半小时，滤除渣杂，取汁加白糖，使溶化，放凉后入冰箱冷藏，随意饮服，功能清热解暑，健胃消食，降血压，降血脂。对消化不良、脘腹饱胀、高血压、高血脂及肥胖者夏季服用尤宜。