酒炒螺蛳

【来源】《扶寿精方》

【原料】螺蛳500克白酒适量

【制法】将螺蛳洗净泥土，置铁锅中炒热，加适量白酒和水，煮至汤将尽时起锅。

【用法】用针挑螺蛳肉蘸调料吃。

【功效】清热利尿止遗。适用于小便白浊不利、滑精。