姜韭牛奶羹

【来源】《丹溪心法》

【原料】韭菜250克生姜25克牛奶250克(或奶粉2汤匙，加水适量)。

【制法】将韭菜、生姜切碎，捣烂，以洁净纱布绞取汁液，倾入锅内，再对加牛奶，加热煮沸。

【用法】每日早晚趁热顿服。

【功效】温胃健脾。适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等。